Rượu gạo men lợi khuẩn và những công dụng tuyệt vời

Nếu Pháp có rượu vang, nhật bản có rượu sake, việt nam có rượu nếp cái hoa vàng thì nhắc đến Hàn Quốc sẽ có rượu gạo makgeolli. Loại rượu này được xem là một trong những quốc tửu của xứ củ sâm. Nó phổ biến đến nỗi bạn có thể mua nó ở bất cứ cửa hàng tạp hóa, quán ăn hay quán nhậu nào cũng phục vụ loại rượu này. Nếu bạn luôn nghĩ rượu bia có hại cho sức khỏe thì chắc chắn một điều bạn chưa biết đến rượu gạo hàn quốc makgeolli.

Khác với các loại rượu khác, makgeolli không những không gây tác hại gì mà còn đem lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe con người. Cùng tìm hiểu kỹ hơn các tác dụng của rượu gạo hàn quốc ngay sau đây là phần nào hiểu rõ được tại sao nó lại được ưa chuộng và yêu thích tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Dồi dào axit min và hàm lượng protein cao

Thành phần rượu gạo makgeolli chứa hơn 10 loại axit amin cần thiết cho cơ thể và chưa đến 1,9% thành phần protein. Khi uống 1 lít rượu gạo makgeolli bạn nạp vào cơ thể 19g protein tự nhiên vào cơ thể. Một loại đồ uống bổ dưỡng như sữa, tỷ lệ này cũng chỉ là 3,9%, ở rượu trắng là 0,5% và ở bia là 0,4%

Được lên men từ gạo hoặc lúa mì, rượu gạo hàn quốc tốt cho hệ tiêu hóa, nâng cao miễn dịch cho cơ thể.

Rượu gạo hàn quốc bao nhiêu độ? rượu gạo hàn quốc uống có say không? Nếu còn thắc mắc điều này thì một tin vui đến bạn đó là rượu makgeolli với nồng đồ cồn khá thấp chỉ khoảng 6 độ thôi, uống một lượng vừa phải bạn sẽ chẳng cảm thấy đau đầu hay say, chóng mặt. Chính vì vậy mà rượu gạo makgeolli là sự lựa chọn lý tưởng dành cho chị em phụ nữ và những người tửu lượng kém đều có thể uống được trong các buổi tụ tập hay trong bữa cơm gia đình. Vừa thơm ngon lại không hại sức khỏe đó chính là ưu điểm nổi trội mà không đồ uống có cồn nào có được.

Thần dược cho làn da - tác dụng của rượu gạo makgeolli

Mặc dù là rượu nhưng makgeolli lại cực giàu vitamin. Nghiên cứu “Ảnh hưởng của rượu Makgeolli đến cơ thể” của tiến sĩ Ju Jin Sun viện nghiên cứu các vấn đề dinh dưỡng Hàn Quốc tại Korea University đã chỉ ra trong 200ml rượu makgeolli có chứa khoảng 68 µg (microgram) vitamin B2, 44 µg vitamin B choline, khoảng 50µg vitamin B3.

Tác dụng của rượu gạo hàn quốc là một loại thực phẩm đặc biệt tốt cho việc làm đẹp da cũng như đẩy lùi sự lõa hóa. Các thành phần hàm lượng vitamin B2, vitamin B6, polyphenol, isoflavones.. có trong rượu Makgeolli không những có hiệu quả vượt trội trong việc làm trắng da, tái tạo làn da sau khi da bị đen xạm do tác động của tia tử ngoại mà một lượng lớn các thành phần Tryptophan, Lysin, Methionin, Histidin.. có trong axit amin có tác dụng tái sinh và tăng độ đàn hồi cho làn da. Nếu như cơ thể ngày càng tích tụ mệt mỏi sẽ làm cho da mệt mỏi, sắc mặt kém, có thể xuất hiện nám tàn nhang. Nhưng bạn đừng lo thành phần nồng độ cồn có trong rượu Makgeolli còn có vai cho làm loại bỏ các vật chất gây mệt mỏi trong qua thể, giúp quá trình trao đổi chất tuần hoàn máu được lưu thông.

Trong rượu Makgeolli có chứa đến 0,8% hàm lượng các thành phần axit hữu cơ, không chỉcó tác dụng làm giảm cơn khát nhờ vị ngọt dịu của nó mà còn có tác dụng tăng cường khả năng trao đổi chất trong cơ thể. Các chất hữu cơ này có một tác dụng đặc biệt là làm tăng tuổi thọ cho con người. Sau khi được tiêu hóa, thực phẩm mà con người hấp thụ sẽ trở thành nước và khí cacbonic tạo ra năng lượng, quá trình này có sự tham gia của axit hữu cơ. Nói một cách khác nếu như cơ thể bị thoát năng lượng thì sẽ rất khó để loại bỏ các vật chất gây nên mệt mỏi khỏi cơ thể. Tác dụng của rượu gạo hàn quốc: khi bạn thưởng thức 1 ly rượu Makgeolli sẽ làm cho cơ thể dịu đi cơn đói, tinh thần trở nên vui vẻ, tâm trạng hứng khởi hơn chính vì vậy mà người xưa gọi nó là “Nongju ’’ nghĩa rượu dành cho nông thôn dân dã, giúp xua tan mệt mỏi trong lao động.

Giàu chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể

Như ta đã biết, rượu có nồng độ càng cao thì sẽ càng làm phá hủy chức năng gan, độ đường trong máu giảm cơ thể dễ rơi vào trạng thái hôn mê. Đó cũng chính là một trong số những nguyên nhân làm cho trị số colextoron đột ngột tăng cao gây ra các biến chứng cao huyết áp, cũng như các bệnh của người tuổi trưởng thành. Tuy nhiên khác với các loại rượu thông thường rượu gạo Makgeolli có chứa hàm lượng Peptide, chất ngọt, Choline, vitaminB2.. Trong số đó Peptide và chất ngọt sau khi rượu được hấp thụ vào cơ thể nhờ năng lượng được tiêu hao trong quá trình chuyển hóa cồn ở bộ phận gan sẽ giúp làm ngăn chặn hiện tượng giảm độ đường trong máu đồng thời Choline và vitaminB2 cũng làm giảm bớt gánh nặng cho gan. Theo như phân tích nghiên cứu tác dụng của rượu gạo hàn quốc còn giúp phòng bệnh suy dinh dưỡng cũng như bệnh xơ gan do các chất đồ uống có cồn gây ra.

Rượu Makgeolli và khả năng phòng chống ung thư

Nghiên cứu của giáo sư Bae Soong Cha đại học Sinla Hàn Quốc chỉ ra rằng: Rượu Makgeolli còn có tác dụng nâng cao hoạt tính của Quinone Reductase và làm giảm quá trình phát triển của các tế bào ung thư. Để nghiên cứu khả năng phòng chống ung thư của rượu Makgeolli nhóm nhà khoa học nghiên cứu đã tiến hành 1 thí nghiệm thực tế trên: các tế bào ung thư da, tế bào ung thư vú, tế bào ung thư gan, và tế bào ung thư đại tràng và đã chứng mình được khả năng ngăn chặn khả năng phát triển tế bào ung thư vượt trội của nó. Trong Rượu Makgeolli Hàn Quốc có chứa hàng lượng đồng nhất (Farnesol một chất chống ung thư ) cao hơn 100 lần so với rượu ngoại, 50 lần so với rượu trắng, và 25 lần so với bia. Đồng thời theo như nghiên cứu của tiến sĩ Ha Jae Ho thành viên của viện nghiên cứu thực phẩm Hàn Quốc đã chỉ ra rằng lượng Squalene trong rượu Makgeolli (một thành phần có vai trò phòng chống ung thư) cao gấp 200 lần so với rượu ngoại và bia.

Trên đây là các tác dụng của rượu gạo men lợi khuẩn hàn quốc makgeolli. Có thể thấy, so với các loại rượu thông thường khác rượu Makgeolli chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, và là một loại đồ uống có lợi cho sức khỏe. Thật không sai khi nói rượu gạo makgeolli có tác dụng vàng với sức khỏe con người.

Công ty cổ phần DOGI FOOD - nhà phân phối chính hãng sản phẩm rượu gạo Makgeolli Hàn Quốc tại thị trường Việt Nam. Mọi tư vấn về sản phẩm và đặt mua hàng vui lòng gọi hotline 0986 336 449 (Ms Ngân).