Bánh Tuyết Thiên Sứ - vị ngon khác lạ 

Nguồn gốc của Bánh Tuyết Thiên Sứ

Bánh có nguồn gốc từ Nhật Bản được tạo ra từ những thành phần tự nhiên: bột gạo hảo hạng bao phủ bên ngoài nhân bánh ngọt, bên trong với nhiều mùi vị thơm ngon. Cảm giác mềm dẻo của vỏ bánh, sự tan chảy của kem sữa cùng một ít béo của Bông lan và mùi vị của mứt trái cây hòa lẫn với hơi lạnh toát ra từ nhân bánh và màu trắng tinh khiết của bánh tạo nên điểm khác biệt của Bánh tuyết thiên sứ - vị ngon khác lạ.

Nguyên liệu và cách làm món bánh

Một món ăn có thể dùng làm món tráng miệng trong các bàn tiệc, vỏ bánh trắng mềm, dai dẻo mà không dính răng, nhân kem tươi bao phủ trái cây cùng với lớp bánh bông lan mềm mại, khi ăn mềm tan trong miệng với vị ngọt dịu nhẹ nhàng và thơm ngậy. Thưởng thức bánh để  cảm nhận từng viên tuyết lạnh mùa đông, mang lại cảm giác mát lạnh, thanh khiết. hương thơm sẽ làm bạn bị mê mẩn mãi không thôi.

Bánh tuyết thiên sứ

Hiện trên thị trường có nhiều loại vị khác nhau như dâu, dừa, dứa, khoai môn. Mỗi một vị lại là một hương vị đặc trưng, lựa các loại hương vị để làm nguyên liệu cho món bánh tuyết thiên sứ này khá đơn giản, nhưng cách chế biến lại khá cầu kì.

Lòng trắng trứng đánh bông, đường hạt cho vào từ từ rồi đánh cứng, sau đó bật máy đánh trứng 30s cho vỡ bọt khí, lòng đỏ cho vào âu lòng trắng, đánh tan từng cái một, khi quện đều vào lòng trắng mới cho tiếp những phần tiếp theo. Cho mật ong vào trộn đều, sau đó rây 1/2 bột mỳ vào, trộn nhanh tay ,cho nốt số bột mỳ còn lại vào, cho thêm sữa, đánh tới khi sữa quện đều vào hỗn hợp, dùng cây vét bột trộn theo hình tròn từ mép âu, để bột nghỉ 10s, cho vào khuôn, nướng 2 lửa 150*C và nướng 20 phút.

Bánh tuyết thiên sứ Dogifood

Tiếp sau đó là làm vỏ bánh và phần Mousse bánh tuyết thiên sứ, sau khi kết thúc các bước làm bánh cho bánh vào tủ mát và dùng dần. 

Hãy cùng thưởng thức món ăn này để cảm nhận vị ngon, ngọt của bánh, không chỉ dùng trong các bàn tiệc chiêu đãi khách, loại bánh này còn thích hợp để các bạn có thể mua về làm quà biếu trong những dịp quan trọng. Và nếu chưa biết địa chỉ mua bánh tuyết thiên sứ ở đâu thì liên hệ ngày DOGIFOOD nhé, chúng tôi là nhà phân phối các đặc sản vùng miền trên toàn quốc.