Ngày Tết việc chuẩn bị thực phẩm là việc vô cùng quan trọng. Một số thực phẩm đông lạnh như chả ram tôm đất, dồi dê, giò me,... là top thực phẩm không thể thiếu.

Những ngày trước tết là lúc mà các bà nội trợ tất bật chuẩn bị nguồn hàng thực phẩm cho ngày Tết. DOGI FOOD mách bạn top thực phẩm đông lạnh nên có trong tủ lạnh. Nó rất quan trọng với bữa cơm ngày Tết của gia đình bạn đấy.

1. Giò me

Một trong những món ăn được ưa chuộng nhất mùa Tết là giò me. Tết, khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì Giò me lại khiến nhiều người thích thú. Ai đã từng thưởng thức món Giò đặc sản Nghệ An chắc hẳn sẽ không thể quên được vị thơm, ngon, ngọt, mềm, không ngán của thịt bê cùng vị đậm đà của các hương liệu và một thứ mùi vị đặc biệt khác mà có lẽ chỉ ở Giò me Nghệ An mới có.

Giò me được làm thủ công, nghề truyền thống gia truyền, được làm từ thịt bê nguyên chất, không chất bảo quản, không chất tạo màu, không hàn the, hương vị thơm ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Món này ăn thái lát mỏng và chấm cùng tương ớt. Món ăn này đã làm hài lòng bao thực khách và trở thành món ăn quen thuộc không thể thiếu của nhiều người: Các buổi liên hoan, cưới, hỏi, sinh nhật, giỗ, lễ... đều đặc biệt khi có Giò me. Đặc biệt, Giò me dùng làm quà biếu Tết, gia đình, người thân hay bạn bè đồng nghiệp vừa độc đáo vừa lịch sự, vừa hữu dụng vừa hợp lý về túi tiền mà người được nhận cũng rất thích.

• Tất tần tật những điểm cần lưu ý khi bảo quản giò me
• Giò me để được bao lâu? Bảo quản giò me ngày Tết như thế nào?

2. Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất là món ăn đặc sản của vùng đất võ Quy Nhơn – Bình Định. Miếng chả ram giòn tan của lớp bánh tráng chiên ở ngoài, bên trong có thịt tôm đất vàng ruộm, beo béo của thịt ba rọi, hương vị hấp dẩn rất đặc biệt, là món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách đặc biệt là các vị khách nhí rất khoái món này.

Chả ram tôm đất là món ăn phong thủy đem lại tài lộc cho gia chủ, thường được ăn kèm rau sống, dưa leo và nước mắm chua ngọt. Ngoài ra, bạn có thể ăn chả ram tôm đất kèm bún để tạo thành món bún chả ram Bình Định thơm ngon.

• Ăn chả ram tôm đất nhiều có béo không
• Đại lý bán buôn chả ram tôm đất số lượng lớn

3. Chả ốc ống nứa

Chả ốc ống nứa cuốn hút người dùng không chỉ bởi bề ngoài bắt mắt, món ăn còn có hương vị rất riêng. Đó là vị ngọt, hương thơm từ ống nứa nếp non đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Đây là món ăn ngon, độc đáo, rất thích hợp nhậu lai rai trong những ngày Tết.

Chả ốc ống nứa có thể hấp, nướng, nhúng lẩu đều rất ngon, miếng chả ốc thơm nồng mùi lá gừng, ốc được sử dụng hoàn toàn thịt ốc nhồi nuôi trồng trong môi trường tự nhiên tại những vùng đầm, hồ lớn. Thức ăn cho chúng có nguồn gốc hữu cơ chủ yếu là thực vật thủy sinh tự nhiên, nấm hương được quyện với ốc mang đến tiếng sần sật trộn lẫn với giò nguyên chất giòn giòn, thoang thoảng vị ngọt dịu tiết ra từ ống nứa nếp non, chấm tương ớt thật tuyệt vời.

• Chả ốc ống nứa - Đặc sản Tết cực ngon
• Chả ốc ống nứa mua ở đâu? giá bao nhiêu?

4. Dồi dê

Những ngày Tết chẳng gì tuyệt bằng cảm giác ngóng chờ từng miếng dồi nướng thơm nức trên than hoa đỏ. Dồi dê nướng mới xuất hiện cách đây không lâu nhưng lại đang trở thành món ăn chơi khiến giới trẻ mê như điếu đổ.

Dồi dê nướng là sự kết hợp độc đáo và mới mẻ từ hai món vốn dĩ rất quen thuộc là dồi và nhân thịt. Vẫn là dồi nướng, nhưng thay vì sử dụng lòng heo như bình thường thì hiện nay đã được thay thế bằng lòng dê kết hợp với nhân được xoay nhuyễn. Tất cả được đem lên nướng trên than hoa nóng, có thể để cả dải dồi hoặc cắt khúc xiên que để nướng.

Món ăn lay động vị giác, ăn lai rai với lũ bạn dịp Tết thì cực hợp. Với nguyên liệu, gia vị rất riêng tạo nên sự tổng hòa thật quyến rũ. Miếng dồi có cái beo béo của thịt tươi, thoang thoảng mùi nhân đậu, cái béo dịu dàng của mỡ thơm lừng. Quả là món ăn đã nhìn thấy là khó chối từ, dùng kèm cơm hay ăn vặt cũng quá tuyệt mà ngon. Thời tiết se se lạnh mà ăn vào một miếng dồi sụn nướng thực sự không thể nào chối từ được đâu bạn ơi.

• Dồi dê Hà Nội - Món ăn dân dã đất Hà Thành
• Mua dồi dê sản xuất trực tiếp ở đâu tại Hà Nội

Tết nguyên đán cận kề, nếu bạn đang tìm đơn vị cung cấp thực phẩm sạch, bán buôn dồi dê, bán buôn chả  ốc ống nứa, bán buôn chả ram tôm đất,....để kinh doanh hoặc mua thực phẩm sạch, đặc sản vùng miền cho gia đình ngày Tết thì liên hệ với DOGI FOOD để chuỗi cung ứng hàng hóa luôn được đảm bảo, một chính sách giá bình ổn và chiết khấu hấp dẫn cho các đơn hàng số lượng lớn.

• Địa chỉ: Số 6 Ninh Sơn, Chúc Sơn, Chương Mỹ, Hà Nội
• Kho hàng thực phẩm: Số 3 Tiên Sơn, Chúc Sơn, Chương Mỹ, Hà Nội
• Hotline: 0986 336 449 – 0983 336 449
• Website: https://dogifood.vn
• Page: https://www.facebook.com/DogiFood.phanphoithucpham