Giò me để được bao lâu? Bảo quản giò me ngày Tết như thế nào

Nhiều chị em nội trợ thắc mắc về giò me để được bao lâu? Bảo quản  giò me ngày Tết như thế nào mới đúng? Vì thế bài viết này sẽ giúp bạn có cách bảo quản các sản phẩm giò me một cách tốt nhất.

1. Giò me để được bao lâu?

Giò me là tên gọi của món ăn đặc sản Nghệ An được làm từ thịt bê nguyên tảng và bì bê xay nhuyễn đem cuộn và hấp cách thủy. Món ăn này có nguồn gốc từ huyện Nam Đàn tỉnh Nghệ An (me là từ địa phương nghĩa là con bê). Thịnh hành từ những năm 2000 đến nay với mùi vị cũng như cách ăn khác biệt so với các loại giò truyền thống.

Thông thường, giò me là một món ăn mà không sử dụng bất cứ chất phụ gia nào. Vì thế, giò me có thể để được trong vòng 30 ngày, kể từ ngày sản xuất nếu biết bảo quản đúng cách.

Trong trường hợp, giò đã bị cắt thì bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 1 tuần để giò vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Đồng thời, tuy giò me có thể bảo quản được khá lâu, song giò mới làm xong bao giờ cũng có hương vị thơm ngon hơn giò để lâu. Chính vì thế, để có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon của giò, bạn nên sử dụng trong thời gian càng sớm, càng tốt.

2. Cách bảo quản giò me trong tủ lạnh đảm bảo nhất

Giò me là đặc sản nổi tiếng của xứ nghệ. Từ lâu, giò me Nghệ An đã là một món ăn truyền thống trong mâm cỗ cũng như bữa cơm gia đình thường ngày của người Việt. Tuy nhiên, không hẳn ai cũng biết cách bảo quản giò me, dưới đây là một số cách bảo quản giò me tốt nhất:

- Cách bảo quản tốt nhất là để trong ngăn mát tủ lạnh (0 – 4 độC) trong vòng 1 tuần;

- Nếu để lâu hơn thì nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để đảm bảo cây giò vẫn giữ nguyên hương vị;

- Cắt khoanh vừa đủ, phần còn lại bọc kín bỏ tủ lạnh và có thể sử dụng tối đa trong vòng 7 ngày;

- Khi để giò trong tủ lạnh, cần phải để xa các loại thực phẩm sống, đặc biệt là các loại nặng mùi như tôm, cua, cá, mực, thịt sống. Nên phân biệt các vùng để thực phẩm sống, với phần để thực phẩm chín, thực phẩm ăn sẵn mới đảm bảo được vệ sinh và độ an toàn;

- Tuyệt đối không cho giò me rã đông bằng lò vi sóng;

- Thái lát vừa phải không quá dầy, không mỏng quá sẽ kém vị.

3. Địa chỉ mua giò me ngon tại Hà Nội

Bạn đang muốn mua giò me tại Hà Nội? Để mua được giò me uy tín, chính gốc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì Đại lý phân phối thực phẩm sạch DOGI FOOD là đơn vị phân phối giò me đặc sản Nghệ An chuẩn ngon, giá tốt.

Giò Me Tết sum vầyGM

Mùa Tết Nhâm Dần 2022, Giò me Tết sum vầy được nhiều người lựa chọn bởi ý nghĩa tinh tế và phù hớp với bối cảnh đại dịch covid-19.
Xem chi tiết

Là nhà cung cấp, nhà phân phối thực phẩm sạch uy tín, DOGI FOOD hân hạnh mang đến quý khách hàng sản phẩm Giò me Nghệ An có chất lượng tốt và hảo hạng nhất. Chúng tôi cam kết với khách hàng:

• Giò me mới sản xuất
• Chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
• Chế độ hỗ trợ các đại lý và người mua rẻ nhất
• Freeship 5km, trên 5km hỗ trợ ship 

Giò me - Đặc sản rất phù hợp để làm quà biếu cho người nhà và bạn bè. Thay vì tặng bánh kẹo như mọi năm thì năm nay bạn hoàn toàn có thể mua đặc sản giò me làm quà tặng Tết rất tinh tế. Liên hệ với DOGI FOOD để được mua giò me chuẩn Nghệ An với chính sách giá tốt nhất dịp Tết Nguyên Đán.

Mua hàng trực tiếp:

• Địa chỉ: Số 6 Ninh Sơn - Chúc Sơn - Chương Mỹ - Hà Nội
• Hotline: 0986 336 449

Mua hàng online

• Website: https://dogifood.vn
• Page: https://www.facebook.com/DogiFood.phanphoithucpham
• Email: [email protected]