Cuối tuần là thời điểm thích hợp để tụ tập bạn bè, họp mặt gia đình và đương nhiên là không thể thiếu những món ăn ngon đúng không nào? Vậy thì hôm nay hãy cùng DOGI FOOD vào bếp và thực hiện ngay món thanh cua chiên béo ngậy, thơm ngon bạn nhé!

1. Thanh cua chiên giòn

Nguyên liệu làm Thanh cua chiên giòn

 Thanh cua 300 g Bột chiên giòn 120 g Mù tạt 1/2 muỗng cà phê Sốt Mayonnaise 2 muỗng canh

Cách chế biến Thanh cua chiên giòn

 

  • a. Sơ chế nguyên liệu

    Thanh cua mua về bạn dùng tay xe thành từng miếng dài nhỏ.

    Tiếp theo, trộn đều thanh cua xé nhỏ với bột chiên giòn.

     

    Bạn cho dầu vào chảo và đun trên bếp ở nhiệt độ trung bình đến khi dầu sôi, sau đó cho từ từ thanh cua đã tẩm bột vào chiên đến khi thấy thanh cua dần chuyển sang màu vàng là được.

    Vớt thanh cua ra và để lên giấy thấm dầu.

    Bạn lấy 2 muỗng canh sốt mayonnaise trộn đều cùng 1/2 muỗng canh mù tạt. Có thể gia giảm nồng độ mù tạt cho phù hợp với sở thích nhé!

    Với các bước làm vô cùng đơn giản có ngay món ăn vặt với những miếng thanh cua chiên giòn tan chấm cùng sốt mayonnaise trộn cùng vị mù tạt cay nồng ngon ngất ngây ăn hoài mà không ngán nhé!

    Cách giúp lớp bột chiên xù không bị trôi:

    Sau khi lăn xong hết các lớp bột mì, trứng, bột chiên xù, bạn không nên chiên ngay. Thay vào đó hãy cho chúng vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút, nhiệt độ của tủ lạnh giúp bột se lại và bám chặt vào phần nhân hơn.

    Cách bảo quản thanh cua chiên:

    • Thanh cua chiên giòn: Chiên xong chờ ráo dầu cho vào hộp kín có thể bảo quản trong vài ngày.

     

 

 

Công ty CP DOGI FOOD là một trong những thương hiệu thuộc Tập đoàn Đại Đoàn Gia – Đơn vị tiên phong trong lĩnh vực Cung cấp thực phẩm sạch tại Hà Nội. Với danh mục sản phẩm đa dạng, phong phú, có chất lượng cao và tinh thần phục vụ tốt nhất, DOGI FOOD đã xây dựng một hệ thống cung cấp thực phẩm sạch đến tận tay khách hàng qua các dịch vụ ở trường học, nhà hàng, công ty, các bếp ăn tập thể,…

  • Kho hàng lớn, nguồn hàng có sẵn.
  • Các sản phẩm đều là hàng chất lượng cao.
  • Chính sách chiết khấu hấp dẫn theo số lượng đơn hàng.
  • Chính sách ưu đãi, khuyến mãi hấp dẫn.
  • Hỗ trợ giao hàng toàn quốc.
  • Sẵn sàng Support 24/7.

Danh mục sản phẩm do DOGI FOOD phân phối

Thực phẩm đông lạnhThực phẩm chức năngThực phẩm chế biến
Dịch vụ tiệc BuffetCơm văn phòngĐồ uống

Mọi thông tin tư vấn liên hệ hotline tại các Chi nhánh/Khu vực:

➢ Khu vực miền Bắc - 0965 091 166 - Ms. Đặng Ngân

➢ Khu vực miền Trung - 0354733732 - Ms. Nguyễn Nhàn

➢ Khu vực miền Nam - 0387866396 - Ms. Nguyễn Thúy

Chia sẻ: