Gợi ý món ăn kèm chả ram tôm đất ngon hết ý

Chả ram tôm đất ăn kèm gì là ngon nhất? Thật khó có món ăn nào lại mang hương vị đặc trưng của Quy Nhơn - Bình Định như món chả tôm đất. Không đơn thuần là món ăn, đó còn là đặc sản, tinh hoa văn hóa ẩm thực miền Trung. Vậy bạn đã biết cách thưởng thức món ăn này như thế nào chưa? Cùng chúng tôi khám phá món ăn kèm chả ram tôm đất ngon hết ý.

1. Chả ram tôm đất – Đặc sản nổi tiếng tỉnh Bình Định

Không biết từ bao giờ, chả ram tôm đất đã trở thành một trong những món đặc sản có tiếng của vùng đất Bình Định. Lớp vỏ giòn tan, lớp nhân béo bùi đã trở thành món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách.

Chả ram là món ăn khá phổ biến tại nhiều vùng miền nhưng nhắc đến món chả ram tôm đất thì không đâu có thể ngon bằng vùng đất võ Bình Định. Với nguyên liệu đơn giản là bánh tráng mỏng, tôm đất cùng ít thịt mỡ và gia vị. Nhưng chả ram Bình Định lại cho ra cái vị rất ngon, rất đặc trưng của riêng mình.

Từng miếng chả ram nhỏ đậm vị thịt, ngọt vị tôm, giòn tan vị bánh tráng làm mê đắm biết bao con tim người thưởng thức. Người ta thường sử dụng món ăn này như là menu ăn chơi nhẹ nhàng hoặc sử dụng làm món chính trong mâm cơm hàng ngày đều được.

>>> Chả ram tôm đất - Tinh hoa vùng sông nước Thị Nại

>>> Chả ram tôm đất bao nhiêu calo

>>> Review chả ram tôm đất siêu ngon cực giòn

2. Bí quyết chiên chả ram giòn rụm thơm ngon

Chả ram tôm đất Bình Định ngon là vậy nhưng để chiên chả ram tôm đất giòn rụm bên ngoài và chín đều bên trong cũng cần bí quyết. Đầu tiên, cho vào chảo lên bếp đủ nóng rồi cho tiếp dầu ăn vào. Nên cho lượng dầu nhiều một chút để vừa đủ ngập chả ram.

Muốn tăng độ giòn được lâu, mọi người có thể cho vào dầu ăn một vài giọt chanh. Sau đó cho chả vào dầu đã sôi, lật mặt chả liên tục cho đến màu vàng rụm rồi vớt ra đĩa có để sẵn giấy hút dầu.

Lưu ý, để điều chỉnh lửa phù hợp, hãy cho vào dầu một tép tỏi đến khi tỏi trở vàng thì mới thêm chả vào. Để lửa to trong tầm 4 phút đầu sau đó hạ lửa nhỏ hơn rồi chiên tiếp. Tránh việc chiên với cường độ lửa to khiến chả bị cháy mà nhân ở trong vẫn chưa kịp chín.

3. Gợi ý món ăn kèm chả ram tôm đất ngon hết ý

Chả ram tôm đất ăn kèm rau sống

Chả ram tôm đất ăn kèm với gì? Một đĩa chả ram ăn cùng bún tươi, rau sống sẽ là gợi ý hay ho cho các thực khách. Cách kết hợp giữa chả ram tôm đất chiên và bún cùng rau sống rất phù hợp cho bữa ăn nóng lực mùa hè.

Vị ngọt béo của tôm thịt trong cuốn chả ram tôm đất quyện cùng vị cay nồng nước mắm và sự thanh mát của rau sống đi kèm sẽ khiến bạn thích thú không thôi.

Pha nước chấm: Hãy chuẩn bị một chén nước chấm chua ngọt. Chế biến bằng cách pha mắm với nước tẹo tỉ lệ 1:2 nấu sôi. Thêm vào tỏi, ớt băm, đường, chanh sau cùng rồi nếm cho vừa miệng.        

Chả ram tôm đất ăn kèm bún đậu mắm tôm

Một trong những cách ăn chả ram tôm đất được nhiều người yêu thích chính là ăn kèm với bún đậu mắm tôm. Sự xuất hiện của nó sẽ khiến cho mâm bún đậu mắm tôm thêm hấp dẫn hơn bao giờ hết. Ăn kèm cùng bún, rau sống, đậu khuôn và thịt, chả ram phải gọi là ngon hết sẩy.

Chả ram tôm đất nhậu bia hơi Hà Nội trong ngày hè

Cuối tuần, nhâm nhi chả ram tôm đất cùng mọt cốc bia lạnh với bạn bè thì còn gì bằng. Người ta thường chế biến chả ram và xem nó như là mồi nhậu để nhâm nhi chuyện trò tán gẫu. Nghe thôi đã thấy rất đáng để thưởng thức rồi đúng không nào!

4. Gợi ý địa chỉ mua chả ram tôm đất ngon tại Hà Nội

Để có thể mua được chả ram tôm đất đúng chuẩn Bình Định tại Hà Nội, bạn có thể ghé ngay DOGI FOOD. Đây là một trong những địa chỉ hàng đầu chuyên cung cấp đặc sản Bình Định như chả ram tôm đất.

Chả ram tôm đất0000000000095

Nắm bắt được thị hiếu người dùng DOGIFOOD đã phân phối chả ram tôm đất phục vụ nhà hàng mang lại sự khác biệt của món chả ram vào bàn tiệc
Xem chi tiết

Tại DOGI FOOD, Chả ram tôm đất được đánh giá là có hương vị “đúng chuẩn”. Với kinh nghiệm lâu năm phân phối chả ram tôm đất, đây sẽ là địa chỉ tin cậy mà khách hàng không nên bỏ qua. Chất lượng chả ngon, giá phải chăng và dịch vụ tận tình sẽ là điểm cộng cho cửa hàng.

• Địa chỉ: Số 6 Ninh Sơn, Chúc Sơn, Chương Mỹ, Hà Nội
• Điện thoại: 0986 336 449 – 0983 336 449
• Website: https://dogifood.vn

>>> Chả ram tôm đất Bình Định tại Hà Nội gái bao nhiêu

>>> Đại lý bán buôn chả ram tôm đất giá tốt, số lượng lớn tại Hà Nội