Chả ram tôm đất về hàng số lượng lớn, giá tốt cho đại lý, quán nhậu

Chả ram tôm đất là món ăn quen thuộc phổ biến là thế nhưng lại ẩn chứa trong đó sự công phu của người chế biến. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, giòn rụm khó quên, tiện dụng chế biến trong bữa ăn là lý do vì sao chả ram tôm đất ngày càng được người tiêu dụng ưu tiên lựa chọn. Thật may, có một địa chỉ luôn ổn định lượng chả ram tôm đất về hàng số lượng lớn, giá tốt cho đại lý, quán nhậu. Cùng khám phá ngay sau đây.

1. Tại sao Chả ram tôm đất trở thành đặc sản trứ danh miền Trung

Bình Định nổi tiếng không chỉ là vùng đất mẹ đẻ của anh hùng áo vải cờ đào Quang Trung Nguyễn Huệ, bãi biển Quy Nhơn đẹp thơ mộng, con người lam lũ chịu thương chịu khó mà còn nổi tiếng về những món ăn đặc trưng đã trở thành đặc sản như nem chợ huyện, tré, bánh hỏi lòng heo… Chả ram tôm đất cũng được nhiều người yêu thích nhất là trẻ em.

Nếu như người miền Nam gọi là chả giò, người miền Bắc gọi là nem rán thì một số tỉnh ở Nam Trung Bộ lại gọi là “chả ram” hoặc “ram”. Chả ram có 2 phần là lớp vỏ và lớp nhân được cuốn bên trong sau đó chiên lên. Tên gọi của mỗi loại chả ram thường sẽ phân biệt bởi phần nhân bên trong, ví như: chả ram tôm, chả ram thịt, chả ram bắp v.v…

Không biết từ bao giờ chả ram tôm đất đã trở thành đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Bình Đinh. Đúng như tên gọi, thành phần chính của món ăn này chnhs là ram và tôm đất - một loại tôm nhỏ nhưng có vị ngọt tự nhiên và giàu dinh dưỡng của vùng quê xứ Nẫu.

Chính xác là như vậy, nhưng bổ sung thêm cho phần nhân chính là tôm đất thì còn có thêm phần nhân phụ thường là mỡ nọng heo cùng 1 số gia vị đi kèm. Phần nhân sẽ được làm chín trước khi đem cuốn với vỏ là bánh tráng xứ Nẫu.

Chả ram tôm đất trước khi dùng sẽ được chiên lên cho giòn và ăn kèm với các loại rau sống chấm với nước mắm ớt tỏi chanh đường hoặc tương ớt tùy theo sở thích. Dùng 1 miếng bánh tráng xứ Nẫu đã nhúng qua nước cho mềm bỏ lên ít rau sống, xoài sống, dưa leo, bỏ thêm vài cuốn chả ram tôm đất sau đó cuốn lại chấm với nước mắm ớt tỏi là ngon đúng điệu.

Bạn lưu ý là lúc chiên chả ram tôm đất cũng có chút khác so với chiên các loại chả ram thông thường khác, nên bỏ cuốn chả ram vào luôn khi dầu chưa nóng, vì nếu để dầu quá nóng mới bỏ chả ram vào thì phần vỏ là bánh tráng sẽ phồng rộp và vỡ ra nhìn sẽ không ngon mắt.

Hiếm có một món ăn nào lại phổ biến và mang hơi thở đặc trưng như chả ram tôm đất. Không chỉ là ẩm thực, đó còn là văn hóa trong chế biến, thưởng thức. Có thể nói chả ram tôm đất đang là một món ăn có sức thu hút đặc biệt, không chỉ trong tỉnh mà còn được ưa chuộng tại các tỉnh thành khác. Không biết từ lúc nào, món ăn dung dị này lại trở nên nổi tiếng và hấp dẫn thực khách đến vậy. 

Mẹo chiên chả ram tôm đất đúng vị miền Trung

Ăn chả ram tôm đất nhiều có béo không

2. DOGI FOOD phân phối sỉ lẻ chả ram tôm đất trên toàn quốc

Chả ram tôm đất được đánh giá là nguồn thực phẩm bán chạy nhất hiện nay. Được khách hàng ưa chuộng và đặt hàng rất nhiều tại khu vực Hà Nội. Là đại lý phân phối thực phẩm sạch, DOGI FOOD là đại lý chuyên phân phối sỉ lẻ với giá thành tốt nhất và chất lượng ngon nhất. 

Chả ram tôm đất0000000000095

Nắm bắt được thị hiếu người dùng DOGIFOOD đã phân phối chả ram tôm đất phục vụ nhà hàng mang lại sự khác biệt của món chả ram vào bàn tiệc
Xem chi tiết

Chả ram tôm đất tại DOGI FOOD luôn về hàng số lượng lớn, giá tốt cho đại lý, quán nhậu. Bạn có thể đặt mua chả ram tôm đất Bình Định tại Hà Nội qua hotline 0986 336 449 hoặc truy cập website: https://dogifood.vn để mua trực tiếp.