Bạn biết gì về những dinh dưỡng có trong chả ốc ống nứa của DOGI FOOD. Hôm nay chúng mình sẽ đề cấp đến một số nhóm dinh dưỡng đặc biệt tốt và cần thiết mà món chả này của DOGI FOOD đáp ứng đầy đủ nhé, cùng chúng mình khám phá nào.

Thành phần dinh dưỡng có trong chả ốc ống nứa

Ốc là một loại thực phẩm ít chất béo, giàu protein và rất giàu vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho cơ thể như magie, selen, vitamin E và phốt pho. Bạn có thể mua ốc tươi về chế biến hoặc thưởng thức các món ốc thơm ngon ở ngoài quán với nhiều cách chế biến hấp dẫn, chẳng hạn như hấp, xào sả ớt, nướng muối… Và một trong những món ăn thiên về ốc của nhà DOGI FOOD phải kể đến chả ốc ống nứa, thành phần dinh dưỡng cụ thể là gì các bạn xem ngay phía dưới nhé.

cha-oc-ong-nua-mang-lai-gia-tri-dinh-duong-cao

Chả ốc ống nứa mang lại giá trị dinh dưỡng cao

Magie

Trong 85g ốc chứa khoảng 212mg magie, cung cấp đến 68% lượng magie khuyến nghị hàng ngày cho phụ nữ và 53% lượng khuyến cáo cho đàn ông trưởng thành.

Magie hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, làm xương và răng chắc khỏe, tham gia điều hòa các dưỡng chất như canxi, kali, kẽm và vitamin D. Nếu chế độ ăn uống thiếu những thực phẩm giàu magie, bạn sẽ dễ mắc phải các bệnh đái tháo đường, loãng xương, tăng huyết áp và suy tim.

Selen

Đàn ông và phụ nữ trưởng thành cần khoảng 55mcg selen mỗi ngày. Một khẩu phần ăn 85g ốc có chứa 23,3mcg selen, tương đương 42% nhu cầu cần thiết hàng ngày. Vai trò chính của selen trong cơ thể là một phần của enzyme selenoprotein, giúp hỗ trợ chức năng hệ thống nội tiết và miễn dịch. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa, ức chế khả năng gây tổn hại ADN của các gốc tự do.

cha-oc-ong-nua-chua-selen

Chả ốc ống nứa chứa selen

Bổ sung đủ selen sẽ có thể làm giảm nguy cơ ung thư, bệnh tim, viêm khớp dạng thấp và nhiễm trùng tái phát. Nam giới nếu thiếu selen có nguy cơ bị giảm khả năng sinh sản.

Vitamin E

Mỗi 85g ốc cung cấp khoảng 4,25mcg vitamin E, chiếm 28% nhu cầu hàng ngày ở cả nam và nữ. Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa vitamin K, tổng hợp hồng cầu và bảo vệ tế bào trước tác hại của gốc tự do.

Những người thiếu vitamin E có thể gặp khó khăn trong việc kiểm soát cơ bắp và gặp phải tình trạng giật hay cử động mắt bất thường. Họ cũng dễ phát triển nhiều vấn đề về gan hoặc thận. Do đó, việc ăn nhiều thực phẩm bổ sung vitamin E có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, ung thư, bệnh tim và rối loạn thần kinh như Alzheimer.

bao-bi-san-pham-cha-oc-cua-dogifood

Bao bì sản phẩm chả ốc của DOGI FOOD

Phốt pho

Một khẩu phần 85g ốc thường chứa 231mg phốt pho, tương đương với 33% lượng phốt pho khuyến nghị hàng ngày cho người lớn. Phốt pho hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, duy trì mật độ xương và điều hòa các chất dinh dưỡng như i-ốt, kẽm. Ngoài ra, nó cũng cần thiết cho việc sản xuất ra ADN và ARN.

Tuy nhiên, bổ sung quá nhiều phốt pho và quá ít canxi sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương vì nồng độ phốt pho làm cản trở sự hấp thu canxi. Do đó, để cân bằng hai dưỡng chất này, bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu canxi và cung cấp phốt pho từ các thực phẩm sữa, thịt, cá tươi hay ngũ cốc. Tránh dùng đồ uống có ga và thực phẩm được chế biến sẵn chứa nhiều phụ gia có phosphat.

Chả ốc ống nứa
140,000đ
Món chả ốc nhồi ống nứa là món ăn lạ nhưng mang đến nhiều điều thú vị. Ngoài phân phối món chả ốc, chúng tôi phân phối các đặc sản vùng miền khác trên toàn quốc.
Xem chi tiết

Trên đây là một số dinh dưỡng có sẵn trong ốc, tuy nhiên khuyến cáo bạn và gia đình nên sử dụng bằng lượng vừa phải. Trong chả ốc ống nứa của DOGI FOOD với lượng vừa đủ, cùng kết hợp với những vitamin và dưỡng chất đến từ thịt lợn chắc chắc sẽ là món ăn mang đến dinh dưỡng hợp lý nhất.

DOGI FOOD luôn luôn tuyển đại lý phân phối thực phẩm sạch trên khắp cả nước với những tiêu chí và chính sách ưu đãi nhất. Bạn sẽ được hợp tác với công ty chuyên nghiệp nhất, bạn sẽ được hỗ trợ tư vấn về hướng kinh doanh cũng như truyền thông để phát triển đại lý của mình. Hãy cùng DOGI FOOD đồng hành và phát triển.