Việc chuẩn bị bàn tiệc thường chỉ được hiểu đơn giản là chọn các món ăn ngon miệng và sắp xếp chúng lại cùng nhau. Nếu chỉ đơn giản như vậy, bạn sẽ khó mà tạo được không khí thực sự đặc biệt cho bữa tiệc của mình, và điều này sẽ làm giảm đi rất nhiều giá trị của những món ăn mà bạn đã kỳ công chuẩn bị cho bữa tiệc. Bài viết dưới đây DOGIFOOD chia sẻ đến bạn các nguyên tắc chuẩn bị bữa tiệc hoàn hảo nhé.

Hương vị đa dạng giúp tạo ra hứng khởi 

Một bàn tiệc lý tưởng luôn bao gồm đầy đủ món khai vị, hải sản, các món thịt, một món ăn chính với tinh bột và món tráng miệng. Nếu chỉ có 1, 2 món thì dù hương vị có hấp dẫn đến thế nào cũng rất dễ gây ngán. Bởi vậy, cần có sự phong phú trong thực đơn để cả gia chủ và thực khách đều thực sự cảm thấy mình đang được tận hưởng đúng với ý nghĩa một bữa tiệc.

huong-vi-da-dang-cua-bua-tiec

Hương vị đa dạng của bữa tiệc

Hãy tạo sự háo hức dành cho món chính

Nguyên tắc chuẩn bị bữa tiệc thứ 2 là bạn cần phải có một chiến thuật để dẫn dắt bữa tiệc của mình. Hãy để thực khách của bạn đi từ sự thích thú này đến sự thích thú khác bằng cách bắt đầu với một món khai vị ấn tượng, rồi đến một món cá hay hải sản ngon tuyệt, tiếp đến là món thịt thơm nức.

Tiếp sau đó hãy đưa bữa tiệc của bạn đến cao trào với một món chính thật hảo hạng. Sau tất cả, thực khách sẽ hoàn toàn hài lòng với thêm một món tráng miệng nhẹ nhàng như trái cây, rau câu hay bánh ngọt. đây là nguyên tắc chuẩn bị bữa tiệc không thể thiếu trong kịch bản của bạn.

-cac-mon-chu-dao-trong-bua-tiec

Các món chủ đạo trong bữa tiệc

Đừng “bỏ quên” thức uống

Đồ ăn nào sẽ có thức uống nấy. Các loại champagne sẽ luôn được dùng để mở đầu bữa tiệc, vang trắng cho hải sản hoặc món cá, vang đỏ cho các món thịt…Nghệ thuật ẩm thực được tạo nên từ 2 phần ẩm và thực, nên nếu bạn tổ chức bàn tiệc mà thiếu 1 trong 2 yếu tố thức ăn hay đồ uống thì quả là một thiếu sót lớn. Và cũng chính đó là một trong những nguyên tắc chuẩn bị bữa tiệc hoàn hảo.   

do-uong-trong-bua-tiec

Đồ uống trong bữa tiệc

Sự ngon miệng không chỉ đến từ vị giác 

Một không khí tiệc tùng, đó chính là những gì bạn cần tạo ra trên bàn của mình. Bộ dao nĩa được trang trí với nơ kim tuyến, hay những chiếc khăn ăn được xếp chỉn chu, một bình hoa tạo điểm nhấn, hay bản thực đơn được ghi trên giấy bìa sẽ góp phần làm cho bàn tiệc của bạn trở nên “ngon” hơn.          

Đó là một khoảnh khắc mà mỗi ai trong chúng ta đều thật sự mong chờ với những hi vọng và niềm tin mới. Hãy cùng làm cho bữa tiệc của bạn trở nên thật khó quên với những nguyên tắc rất đơn giản nhưng thiết yếu như trên nhé. 

cach-trang-tri-ban-tiec

Cách trang trí bàn tiệc

Các món ăn chủ đạo dành cho bữa tiệc có sẵn tại DOGIFOOD

Hiện tại DOGIFOOD có sẵn nhiều món ăn chủ đạo dành cho các bữa tiệc như món khai vị, món chính, món tráng miệng. Mỗi một món ăn đều mang ý nghĩa riêng biệt của mình.

Món khai vị trong tiệc dùng để kích thích vị giác trước khi chúng ta bắt đầu những món ăn tiếp theo thật hoàn hảo. Vì là món ăn đầu tiên, nên nó không quá hấp dẫn hay đặc sắc mà chỉ cần đảm nhiệm tốt vai trò “lót dạ” trước khi thực khách ăn những món ăn giàu dinh dưỡng, “nặng bụng” hơn. Một vài món như bánh tam tơ hải sản, bánh cuộn rong biển… của DOGIFOOD khá thích hợp để làm món khai vị cho tiệc của bạn.

banh-tam-to-hai-san

Bánh tam tơ hải sản

Tráng miệng là một món ăn nhẹ (có thể là bánh kẹo) dùng khi kết thúc một bữa ăn chính, những món tráng miệng thường mang nét tinh tế và nhẹ nhàng đúng như cái tên của nó. DOGIFOOD sẵn sàng mang đến bữa tiệc của bạn những món tráng miệng đẳng cấp như bánh tuyết thiên sứ, bánh quả cầu vàng…

Và chủ đạo trong bữa tiệc chúng ta không thể không nhắc đến những món ăn chính. Món ăn chính của DOGIFOOD thường mang âm hưởng là đặc sản các vùng miền Việt Nam, như chả ram Tôm đất Bình Đình hay chả ốc ống nứa Tuyên Quang. Món chính thường sẽ nhiều dinh dưỡng để giúp cung cấp năng lượng hoàn hảo cho mọi người.

Chả ram tôm đất Bình Định

Nắm bắt được thị hiếu người dùng DOGIFOOD đã phân phối chả ram tôm đất phục vụ nhà hàng mang lại sự khác biệt của món chả ram vào bàn tiệc
Xem chi tiết

Như vậy chúng tôi đã chia sẻ đến thực khách một số nguyên tắc chuẩn bị bữa tiệc để bạn và mọi người sẽ không bỡ ngỡ cũng như đắn đo lên kế hoạch chuẩn bị nữa. Chúc cho bữa tiệc của các bạn sẽ tràn đầy màu sắc ấm áp.

DOGIFOOD phân phối và bán buôn đặc sản vùng miền

Tự hào là nhà phân phối và bán buôn đặc sản vùng miền ngon, DOGIFOOD mong muốn mang đến những tinh hoa và giá trị của từng sản phẩm đến tay người tiêu dùng.