Du lịch Phú Yên và thưởng thức những đặc sản nổi tiếng ngon nhất tại nơi đây.

Vùng đất hoa vàng cỏ xanh luôn là địa điểm được nhiều người lựa chọn để nghỉ dưỡng, không chỉ bởi thắng cảnh nơi đây làm xao xuyến lòng người với biển xanh và bờ cát trắng trải dài, mà bởi Phú Yên cũng có rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng. Hãy cùng thoe chân nhà DOGIFOOD tìm hiểu các địa điểm du lịch ở Phú Yên và những đặc sản ngon nhất mà bạn khó lòng có thể quên.

Những địa điểm du lịch nổi tiếng của Phú Yên

Nhắc đến du lịch thì không thể bỏ sót Phú Yên, được mệnh danh là nơi cảnh đẹp thơ mộng, xứ hoa vàng cỏ xanh này hiếm khi làm du khách thất vọng. Cùng điểm qua một số địa điểm bạn cần phái ghé qua khi đến đây nào.

Gành Đá Đĩa

Dọc theo quốc lộ 1A, chúng ta có thể di chuyển theo nhiều cách khác nhau để đến được Gành Đá Đĩa, nơi đây được dân phượt ví là “đệ nhất danh thắng của Việt Nam”. Nằm tại xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên, Gành Đá Đĩa là một trong năm gành đá nổi tiếng nhất thế giới, nơi này đặc biệt đẹp và thậm chí có phần hơi ma mị tạo nên hiệu ứng thị giác tuyệt đẹp mỗi dịp bình minh hoặc hoàng hôn.

Đảo Điệp Sơn, thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ

Đảo Điệp Sơn bao gồm 3 hòn đảo nhỏ thuộc vịnh Vân Phong, ngoài nét hoang sơ, hùng vĩ của thiên nhiên và làn nước trong xanh, nơi đây còn sở hữu con đường đi xuyên biển thơ mộng nổi tiếng. Chiều rộng của con đường biển này tầm 1-2m, ngăn biển thành hai phần trông cực kì hùng vĩ khiến bạn vừa cảm giác sợ hãi lại vừa cảm thấy hồi hộp, thích thú.

Mũi điện Đại Lãnh

Mũi điện Đại Lãnh nằm ở phía Bắc đèo Cả, nằm trên triền núi Bà thuộc dãy Đại Lãnh, quen thuộc với nhiều dân phượt ưa khám phá với khái niệm “check in cực đông”. Nếu có nhiều thời gian, bạn hãy thuê xe máy để có thể ngắm nhìn cảnh sắc tuyệt đẹp khi du lịch Phú Yên.

Nơi đây còn có ngọn Hải Đăng vô cùng nổi tiếng là điểm cực Đông của tổ quốc và là nơi đón ánh bình minh đầu tiền của Việt Nam, nếu muốn tận hưởng khoảng khắc đó thì bạn nên đi từ lúc 5h sáng, điểm đặc biệt và cũng mang giá trị du lịch lớn nhất của ngọn hải đăng Đại Lãnh đó là 1 trong 8 ngọn hải đăng có trên 100 năm tuổi trong tổng số 79 ngọn hải đăng đang hoạt động tại Việt Nam.

Bãi Xép, cảnh đẹp hoa vàng cỏ xanh

Nếu như bạn từng ngẩn ngơ trước vẻ đẹp của những phân cảnh trong phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” thì nhất định phải tìm đến Bãi Xép khi có dịp du lịch Phú Yên. Nằm ở phía bắc thành phố Tuy Hòa, dài khoảng 500m, đây là một địa điểm đẹp, hoang sơ và bình yên đến thổn thức.

Sắc xanh của cây cỏ, hòa cùng với bờ cát trắng và nước biển tạo nên khung cảnh bình yên lạ thường. Đến Bãi Xép, bạn có thể ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp xung quanh, cùng với đó, nơi đây cũng là địa điểm để có được những bức ảnh check-in, sống ảo bắt mắt.

Vịnh Vũng Rô

Vịnh Vũng Rô là con vịnh nằm giữa 2 tỉnh Phú Yên và Khánh Hòa, địa điểm du lịch Phú Yên này được che chắn bởi Đèo Cả, Đá Bia và Hòn Bà nên trông hình dáng tựa chiếc gương khổng lồ nằm lọt thỏm giữa bao la núi rừng. Ngoài Hải đăng Đại Lãnh thì khi đến vịnhVũng Rô bạn đừn quên checkin nhé.

Nơi đây nước biển trong xanh như ngọc, bãi cát trắng mịn màng, nhìn quang cảnh hiền hòa bình yên đến lạ, xứng đáng là địa điểm du lịch không thể bỏ qua.

Các món đặc sản nổi tiếng ngon nhất tại Phú Yên

Ngoài việc trải nghiệm du lịch nơi đây, các bạn đừng quên thưởng thức các món đặc sản nổi tiếng vùng đất này nhé. Dưới đây là một số món ăn ngon mà được nhiều du khách đánh giá là xứng đáng thưởng thức khi du lịch Phú Yên.

Mắt Cá Ngừ đại Dương

Đây là món ăn khi nghe tên nhiều du khách sẽ nói rằng dị, tuy nhiên ai cũng tò mò muốn nếm thử một lần để biết được mùi vị của nó. Món ăn đặc sản này được chế biến hết sức đặc biệt và bổ dưỡng, mắt cá ngừ sau khi được sơ chế sạch sẽ được cho vào một hũ bát nhỏ để hầm. Điểm đặc biệt là mắt cá được hầm cùng một số vị thuốc bắc như táo tàu, kỉ tử, thêm rau củ… Hương vị của mắt cá nhờ đó mà trở nên ngọt thanh dễ chịu hơn.

Bò một nắng Phú Yên

Đặc sản nổi tiếng của Phú Yên được nhiều người nhắc đến nhất chính là món bò một nắng, loại bò được sử dụng làm món ăn này là giống bò được thả tự nhiên trên các triền núi của Phú Yên cho ra thịt chắc và thơm. Thịt được tẩm ướp gia vị sau đó mang phơi nắng để thịt khô bớt lại nhưng không khô hẳn mà vẫn giữ được vị ngọt dai của thịt, sau đó thịt sẽ đem đi bảo quản và đóng gói.

Bò một nắng khi bỏ ra ăn nên nướng trên bếp than để thịt chín hẳn rồi mới ăn, có thể ăn kèm với những loại rau thơm và nước chấm bằng tương hoặc chấm theo khẩu vị của từng người.

Khô mép cá Ngừ đại Dương

Phú Yên nổi tiếng với món cá Ngừ trứ danh, ngoài món mắt cá Ngừ ra thì còn phải kể đến món khô mép cá Ngừ, món đặc sản được dân nhậu nơi đây vô cùng yêu thích. Đây là một món đặc sản Phú Yên ngon độc đáo, bởi dù đã được sơ chế bằng phương pháp sấy khô nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà, dẻo dai đặc trưng của cá biển.

Bánh tráng Hòa Đa

Bánh tráng thì nhiều nơi có, tuy nhiên bánh tráng Hòa Đa Phú Yên khác với bánh tráng những nơi khác ở chỗ vỏ bánh không dày và được làm từ nguồn nước tự nhiên. Món ăn này được dùng để làm nem hay các món cuốn ăn kèm, nếu muốn mua về làm quà cho người thân bạn bè thì các bạn có thể du ngoạn khắp các chợ ở Phú Yên chỗ nào cũng thấy bày bán.

Chả dông, độc lạ

Chả dông lại là một đặc sản nổi tiếng độc lạ nữa của Phú Yên, thịt dông sau khi làm sạch được bằm nhuyễn cùng các loại gia vị. Sau đó trộn hỗn hợp cùng gia vị với một ít nấm mèo và bách thảo đã cắt nhỏ, rồi dùng bánh tráng cuốn như chả giò. Chả dông sau khi chiên thì được cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm cùng với nước mắm chua ngọt. Nếu vẫn chưa đủ thỏa mãn với món ăn này thì đừng quên gọi thêm một tô cháo dông cho ấm bụng nhé.

Đã dạo một vòng quanh xứ Nẫu, chắc hẳn các bạn đã trang bị đủ cho mình một chút kiến thức khi du lịch Phú Yên rồi đúng không, trên đây mình đã liệt kê cả một số đặc sản nổi tiếng ngon nhất đất Phú Yên gửi đến các bạn, hi vọng sẽ giúp các bạn không bị bỡ ngỡ khi xách vali đến xứ hoa vàng cỏ xanh này. Hãy bấm theo dõi kênh Dogifood.vn của chúng mình để biết thêm nhiều thông tin về đặc sản vùng miền nhé.