Trong ẩm thực 3 miền Việt Nam, các món ăn miền Trung mang hương vị đậm đà nhất với vị cay và mặn đặc trưng. Vùng đất đầy cát, nắng và gió, không được sự ưu ái của thiên nhiên nhưng văn hóa ẩm thực miền Trung lại rất cầu kỳ, tuyệt diệu.

Chả ram tôm đất Bình Định vốn là món ngon nức tiếng miền Trung từ lâu. Một món ăn mang thương hiệu với sự kết hợp giữa độ giòn của lớp bánh tráng bên ngoài, vị ngọt mặn của thịt tôm đất bên trong làm xiêu lòng bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức.

Địa chỉ bán Chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ

Vì là đặc sản ngon nức tiếng nên nhu cầu tìm mua của người tiêu dùng cũng rất nhiều. Tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị có đa dạng các loại chả ram tôm đất với nhiều phân khúc. Tuy nhiên, đâu mới là chả ram tôm đất chuẩn vị? mức giá nào thì hợp lý? Mua sỉ số lượng lớn ở đâu? Để DOGI FOOD mách bạn địa chỉ bán chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ uy tín nhất hiện nay ngay trong bài viết này.

Giải mã tên gọi “Chả ram tôm đất”

Cho đến nay vẫn chưa có câu trả lời chắc chắn về nguồn gốc của chả ram tôm đất và tên gọi của nó. Từng nguyên liệu, từng hương vị đều là tinh hoa văn hóa ẩm thực được người dân Bình Định kết hợp theo hương vị riêng của quê hương mình.

Chả ram tôm đất không phải là món ăn thường ngày nhưng lại được ưa chuộng hơn trong những dịp đặc biệt như họp mặt gia đình, liên hoan hay lễ Tết . Có thể dùng làm món chính với nước chấm, đồ chua và một số loại rau thơm như xà lách, húng quế, ngò gai; hoặc một món ăn kèm ở một số nhà hàng.

Địa chỉ bán Chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ

Là một món ngon chính hiệu, chả ram tôm đất Bình Định là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất định phải ăn. Khác với dồi dê, chả ốc ống nứa ở miền Bắc, chả ram tôm đất Bình Định là món quà quê miền Trung với nguyên liệu chính là tôm đất.

Có nguồn gốc từ Bình Định – địa danh nổi tiếng nhất nhì Việt Nam, chả ram tôm đất còn là sự kết hợp của tôm đất với sản phẩm ram và các món ăn kèm khác. Thậm chí có một con phố ở Hà Nội chuyên kinh doanh món ăn này, điều đó chứng tỏ sự nổi tiếng của nó ở đây.

Vì sao chả ram tôm đất Bình Định được ưa thích:

  • Nguyên liệu đặc trưng vùng miền
  • Tôm đất tươi ngon, chắc thịt, rất ngọt, không tanh hôi
  • Hành hương dùng cho chả ram có mùi thơm nồng, giàu chất dinh dưỡng, ít hăng
  • Bánh tráng cuốn phơi sương Bình Định mỏng mịn, giòn dai, không bị nhão nhũn khi thấm nước
  • Sản phẩm tuyệt đối không sử dụng chất phụ gia, bảo quản

Mách bạn bí quyết chiên chả ram tôm đất thơm ngon giòn rụm

Chiên chả ram cũng cần chút bí quyết để chả giòn rụm, không bị cháy khét. Đó là thả một tép tỏi vào để thử độ nóng của dầu. Tỏi vừa ngả vàng là lúc có thể cho chả vào. Chả chiên vừa vàng là dùng được, không nên để lâu sẽ bị cháy.

Địa chỉ bán Chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ

Sau đó vặn nhỏ bếp và rán chả ram tiếp trên lửa nhỏ tầm 10 - 12p nữa. Như thế thì miếng chả ram mới chín và giòn rụm từ ngoài vào trong. Khi vớt chả ram ra nên lót một lớp giấy ăn dưới đĩa để thấm bớp dầu. Chỉ với những cách đơn giản như thế là bạn đã có thể chiên món chả ram tôm đất đúng chuẩn hương vị rồi.

Cách thưởng thức dung dị

Để thưởng thức chả ram tôm đất trọn vị thì hai thức ăn kèm không thể thiếu là rau cải cay và nước chấm đặc trưng của người miền Trung. Hiếm có một món ăn nào lại phổ biến và mang hơi thở đặc trưng như chả ram tôm đất.

Địa chỉ bán Chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ

Không chỉ là ẩm thực, đó còn là văn hóa trong chế biến, thưởng thức. Chả ram tôm đất tạo nên một cơn sóng trong ẩm thực người Bình Định. Hơn thế, nó còn là nguồn thực phẩm rất được ưa chuộng tại Hà Nội và các tỉnh thành khác. 

Địa chỉ bán Chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ

Bạn đang có ý định tìm mua chả ram tôm đất Bình Định? địa chỉ bán chả ram tôm đất tại Hà Nội để sử dụng hay làm quà tặng người thân, bạn bè thì DOGI FOOD chắc chắn là địa chỉ uy tín.

Địa chỉ bán Chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ

Đặc biệt hơn, do nhu cầu thưởng thức của khách hàng cao, hiểu rõ tâm lý khách hàng ngại mua ở những địa chỉ, cơ sở thiếu uy tín gây ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Vậy nên DOGI FOOD đã hợp tác với các đơn vị sản xuất trực tiếp tại Bình Định nhằm cung cấp tới khách hàng món chả ram sạch nhất, ngon nhất với giá cả phải chăng nhất.

Nếu bạn cần nguồn hàng thực phẩm chả ram tôm đất Bình Định giá sỉ thì liên hệ DOGI FOOD chuyên phân phối thực phẩm sạch tại thị trường Việt Nam theo thông tin sau: