Hẳn các bạn đã nghe đến địa danh Tuyên Quang vùng đất anh hùng. Nơi đây không chỉ gợi lên cho du khách về một thời kì chống giặc cứu nước. Bên cạnh đó Tuyên Quang còn là mảnh đất với nhiều món ăn đặc sản ngon như cam Hàm Yên, chè Na Hang….Và không khó để món chả ốc ống nứa của Tuyên Quang trở thành món ăn ngon mỹ vị mà du khách không thể lỡ dịp khi đến vùng đất anh hùng này.

cha-oc-nhoi-ong-nua

Chả ốc nhồi ống nứa

Vài nét về ẩm thực Tuyên Quang anh hùng

Tuyên Quang nằm ở khu vực trung tâm của Tây Bắc. Nơi đây không chỉ được thiên nhiên ưu đãi cho bao phong cảnh hữu tình mà còn là cái nôi cách mạng của dân tộc. Bên cạnh đó sự đa dạng về dân tộc đa giúp Tuyên Quang có thêm nhiều sắc màu văn hóa. Trong hành trình chinh phục này bạn sẽ có dịp lênh đênh trên hồ Na Hang hữu tình, và thưởng thức ẩm thực có 102 của lòng hồ này.

Ẩm thực nơi đây, từ cách chế biến đến cách thưởng thức cũng khác biệt với nhiều nơi ở miền đồng Bằng. Đa số người dân sống ở Tuyên Quang là người dân tộc Dao, Tày và Nùng, nên bí kíp trong những món ăn cũng được lưu truyền qua nhiều đời và khác với ẩm thực của các tỉnh thành khác ở miền Bắc.

ho-Na-Hang-Tuyen-Quang

Hồ Na Hang, Tuyên Quang

Có một điều đặc biệt ở nơi đây đó là nền ẩm thực của người dân luôn gắn liền với rừng. Những món ăn tuy giản dị nhưng không thiếu đi sự tinh tế, đậm đà trong đó. Người vùng cao đã khéo léo kết hợp trong các món ăn những nguồn gia vị thực phẩm phong phú sẵn có của núi rừng tạo được nhiều món ngon đặc biệt. Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ để thuyết phục những thực khách khó tính rồi.

Chả ốc ống nứa Tuyên Quang

Ốc vốn dĩ là một loại sinh vật chế biến được rất nhiều món ngon, ốc luộc, ốc hấp, ốc xào hay ốc nấu chuối đậu, khi đã quá quen thuộc với những món ăn đó thì hãy thử một món khác lạ hơn, và nguyên liệu cũng chính là từ ốc.

Chả ốc hấp ống nứa nếp non vừa ngon vừa lạ . Miếng chả ốc thơm nồng mùi lá gừng, ốc trong món ăn này phải là ốc được bắt ở suối Na Hang. Nấm hương được quyện với ốc mang đến tiếng sần sật trộn lẫn với giò nguyên chất giòn giòn , thoang thoảng vị ngọt dịu tiết ra từ ống nứa nếp tươi non. Hít hà thật nhanh rồi chấm vội với chút tương ớt cay cay ngon tuyệt vời.

cha-oc-ong-nua-phan-phoi-boi-Dogifood

Chả ốc ống nứa phân phối bởi Dogifood

Đấy, món ăn không quá cầu kì nhưng đã lấy lòng biết bao nhiêu thực khách. Lí do vì món chả ốc ống nứa được đặt nhiều niềm tin cũng như công sức của người chế biến. Khiến cho người thưởng thức cũng say lòng theo những gia vị và nguyên liệu không lạ mà rất đỗi quen thuộc.

Địa chỉ uy tín phân phối chả ốc ống nứa

Điều mà đến giờ DOGIFOOD tự hào đó là mang lại những đặc sản ngon đến tay người tiêu dùng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc phân phối các mặt hàng và bán buôn đặc sản vùng miền, chúng tôi tự tin với uy tín của mình trên thị trường, mang lại những mặt hàng đảm bảo chất lượng và độ an toàn tuyệt đối đến những khách hàng.

Đối với chúng tôi luôn đặt cảm nhận của khách hàng lên hàng đầu. Do vậy việc lựa chọn phân phối những món ăn ngon cũng là tiêu chí của chúng tôi khi biết được nhiều khách hàng rất yêu thích.

Dogifood-nha-phan-phoi-dac-san-vung-mien

Dogifood nhà phân phối các đặc sản vùng miền

Tại sao cơ sở sản xuất ở Tuyên Quang lại chọn DOGIFOOD là nơi hợp tác thúc đẩy sản phẩm chả ốc ống nứa ra thị trường. Có lẽ do công ty chúng tôi luôn đặt uy tín của mình, tâm lí của khách hàng và sự tín nhiệm nhau trong hợp tác lên hàng đâu. Do vậy giữa hàng trăm nhà phân phối mà quý đối tác lại ưu ái DOGIFOOD như thế. 

Như vậy chỉ với món chả ốc ống nứa thôi cũng đủ để thực khách say lòng với vùng đất Tuyên Quang hùng vĩ. Nếu ngại vượt quãng đường xa chỉ để lên thưởng thức món ăn này, bạn có thể đến ngay DOGIFOOD để mang về ngôi nhà của bạn món đặc sản ngon mà không mất quá nhiều công sức. Đội ngũ của chúng tôi với kinh nghiệm vận chuyển lâu năm, sẽ đem sản phẩm đến tận tay khách hàng.